Am facut aseara laptic de susan

  • 150 g susan
  • 6-7 curmale sau orice alt indulcitor natural
  • ¼ baton vanilie sau 20 g pudra de vanilie
  • 2 L de apa

Susanul si curmalele se pun la inmuiat timp de o ora, spunea reteta Ligiei Pop, insa eu nu le-am pus pentru ca am uitat 🙂 Si in loc de curmale am folosit prune deshidratate. Am pus totul in blender, fara vanilie. Se poate strecura insa eu si Ligia il bem asa cum este. Laptele se poate pastra la frigider timp de o zi.

Pentru ca era un pic amar [nu am pus vanilie], am adaugat in cana 1 lingurita de miere. La culoare si textura arata exact ca in poza Ligiei.

Miam miam 🙂

*Acum mi-am dat seama ca puteam adauga si scortisoara in blender. Merge excelent.

Aici e un post despre proprietatile susanului:

La 100g de seminte vom beneficia de:

  • Vitamin A 15 I.U
  • Vitamin B, Thiamine 1.07 mg
  • Niacin 2.7 mg
  • Vitamina E
  • Calciu 6%
  • Fier 5.2 mg
  • Fosfor 308 mg
  • Proteine 20 g
In plus: “Semintele de susan au urmatoarele proprietati: contin estrogen si sunt utile femeilor care-si doresc sa aiba sani mai mari, dacă sunt incluse în dieta zilnică vor avea cu siguranţă efectul scontat.”  🙂 hihi